Quelques douceurs pour Noël

C'est tellement rare que je mettes un article de "cuisine" sur mon blog, pour une fois je fais une exeption, j'espère que ça ne vous dérangera pas.

Déjà au temps de mes grands-parents quand je passais les fêtes chez eux pour les aider à préparer le sapin, la bûche de Noël du grand-père ou préparer le bérawecka (gâteau de fruits trempés dans du snap's) hummm (recette sur CLIC CLIC)....

nous préparions aussi des "friandises" avec les restes de cerneaux de noix,

dattes, figues, pruneaux, abricots séchés, cerises confites etc... + de la pâte d'amande,

ce qui nous donne ceci :

C'est vite fait, mon fiston de 10 ans a bien aimé les confectionner, ce n'ai vraiment pas compliqué. Il suffit de former la pâte d'amande en petite boule et de la poser sur la datte, le pruneau ou les noix comme sur ma photo, et le tour est jouer (possibilité aussi de saupoudrer de sucre pour garnir (mais c'est assez sucré comme ça))

La pâte d'amande était le péché mignon de ma grand-mère....que de bons souvenirs, et vous, vous faisiez quoi ????

Bonne dégustation virtuelle, bonnes préparations culinaires à vous toutes et à la prochaine. BIZZZZ tout collant lol

Comments

[jr48]

Coucou, que se passe-t-il, image et lien disparus concernant le berawecka ? Merci pour ces douceurs et bonne remise en forme, si des excès ont été commis...


 

[Dany]

C'est facile à faire et si délicieux à manger !

[Nadia PRINCE]

Géniales tes recettes, je ne savais pas que tu étais originaire d'Alsace, je viens d'aller passer une semaine à Souszmatt j'ai adoré la région je regarde tes recettes en bavant de gourmandises
merci pour ces cadeaux 


Nadia

[michèle]

Bonsoir ,je me regale toujours de voir toutes les jolies choses que vous faites ,mais quel travail ,vous y passez vos jours et vos nuits !non? Je voulais aussi vous souhaiter un Joyeux Noël pour
vous et tous ceux qui vous entourent .

[Colette]

En Belgique, le matin de Noël, nous trouvions un "cougnou" au pied du lit avec un petit jésus en sucre comme garniture

[Colette]

merci


sais tu que dans notre vallee de la Doller le beraveka se fait dans une pàte ? mon mari préfére, moi pas


bises et a bientot mais je ne sais pas oû tu habites mets moi un mail


 

[Isabelle]

passe de très bonnes fêtes de fin d'année !


gros bisouXXXX


ISa

[CESCLO2 patchwork]

Merci et BONNES FETES

[M.JO04]

Bonjour cesclo , merci pour la recette je ne connaissais pas cette recette qui est une spécialité d' Alsace quand à la pâte d' amande je connais   , moi aussi je fabriquais les fruits
secs  avec la pâte d' amande .Je te souhaite de " Joyeuses Fêtes de Noël"


Bisous M.JO04

[CESCLO2 patchwork]

Merci, BONNES FETES et à bientôt

[lili54]

Bonjour, merci pour la recette du bérawecka. Je suis allée en décembre 2013 en Alsace et je me suis régalée. J'en ai même ramené pour la famille. Super, ton idée comme d'habitude. Bonne fête de
Noël et de Fin d'Année. Bises


 


 

[CESCLO2 patchwork]

Merci, BONNES FETES et à bientôt

[sylvie]

je faisais la meme chose avec la pate d'amande et ma maman,ça fait parti des 13 dessarts,souvenirs,souvenirs...bonnes fetes à toi et ta famille


sylvie

[CESCLO2 patchwork]

Merci, BONNES FETES et à bientôt